Blanxart - Kongo Mountains of the moon - 82% temna čokolada (ekološka)

Ekološka čokolada iz Konga

Blanxartovi seriji Classic in Premium Origins ponujata vrhunski izbor čokolade za najzahtevnejše brbončice. Vsaka tablica je skrbno izdelana, da razkrije edinstveno aromo in značaj kakavovih zrn iz različnih oddaljenih obalnih regij.

Med prostranimi vzhodnoafriškimi savanami in bujnim deževnim gozdom v porečju Konga ležijo mitske "Lunine gore", prekrite z večnimi ledenimi pokrovi. Po mnenju starogrškega geologa in astrologa Ptolemaja naj bi bile te "Lunae Montes" legendarni izvir Nila. Ob vznožju Luninih gora najdemo blago podnebje in edinstven terroir, kjer rastejo izjemna vanilija in kakavova zrna enega izvora z izjemno sadno aromo.

Ta zelo priljubljena ekološka tablica temne čokolade z 82-odstotnim deležem kakava je izdelana iz kakavovih zrn Forastero, pridelanih v gorovju Rwenzori v tropskem bazenu vzhodnega Konga. Aromatična čokolada z izjemno fino teksturo.

Veganska in brez glutena.

ES-ECO-019-CT