Gene Café CBR101 koffiebrander starterspack

Be the first to review this product

569,10 Regular Price 596,35

Hej! Ste pripravljeni postati lastnik lastne mikro pražarne najkvalitetnejše kave? Pravkar ste našli popolno izbiro. Ta začetni komplet za praženje kave vključuje vse, kar potrebujete, da v nekaj urah postavite svojo mikro pražarno. Domača dejavnost, ki vam omogoča pripravo izjemno sveže pražene kave. Vendar bodite previdni: ko vaši prijatelji in družina izvedo za to (in gotovo bodo, saj bo dišalo božansko), bodo želeli vsak dan priti k vam po svežo porcijo.

Pakiranje vsebuje:

Pražilnik kave Gene Café. Zanesljiv, tih in enostavno nastavljiv domači pražilnik, ki omogoča prilagoditev temperature in časa. Idealen je za praženje 250 gramov nepraženih zrn naenkrat. Čas praženja znaša povprečno od 13 do 17 minut na serijo.
6 x 250 gramov zelenih kavnih zrn (različni izbor sort)
6 x kraft vrečke za shranjevanje ali podarjanje do 500 gramov kave na vrečko (z zadrgo za ponovno zapiranje)

Vedno pražite pod nadzorom. Nikoli ne izgubljajte pogleda na pražnik.

Details

Pražilnik kave Gene Cafe CBR-101

Gene Cafe CBR-101 je priznan električni pražilnik, ki lahko sprejme približno 250 gramov nepražene kave. Idealno je primeren tako za začetnike kot za izkušene domače pražilce. Zaradi enostavnega nadzora časa in temperature ter steklene pražilne komore lahko takoj začnete praženje kave. Ko pridobite več izkušenj, boste lahko praženju dodali svoj edinstven dotik in oblikovali svoj profil praženja. CBR-101 uporablja poseben mehanizem vrtljivega bobna, ki zagotavlja zelo enakomerno praženje.

Nasveti za uporabo:

Kmalu boste ugotovili, da običajno pražite pretemno. Temu se izognite, saj temnejše praženje prikrije najboljše okuse kave. Prav tako temno pražena kavna zrna niso idealna za popolnoma avtomatske kavne aparate.
Med praženjem vedno bodite blizu pražilnika zaradi požarne varnosti in da med praženjem zaslišite prvo in/ali drugo poka.
Zaradi izgube vlage pri praženju boste na koncu imeli približno 20 % manj praženih kavnih zrn kot začetno količino nepraženih zrn.
Pražilnik uporabljajte pod kuhinjsko napo ali blizu odprtega okna, da preprečite nastanek dima.
Za vsako serijo uporabite 250 gramov nepraženih zrn. Če uporabite manj, se bo čas praženja skrajšal; če več, se bo podaljšal. To imejte v mislih pri poskusu ponovitve določenega profila praženja.
Začnite s temperaturo približno 235 stopinj in nato eksperimentirajte pri nadaljnjih praženjih. Če ste bolj izkušeni, lahko začnete z najvišjo temperaturo in po prvem poka postopoma znižujete temperaturo.
Po praženju zrna čim hitreje ohladite, na primer z žičnim sitom, ki ga zibate naprej in nazaj.
Po vsakem praženju iz pladnja odstranite membrane. Vsakih 20 praženj odstranite lovilec vlaken in ga očistite v topli vodi (nato ga temeljito posušite). Ostanki maščobe ne vplivajo na kakovost praženja, vendar jih v resnih primerih odstranite, da preprečite nevarnost požara.
Po praženju počakajte vsaj 4 do 24 ur, preden jih uporabite za pripravo kave. Kava ima najboljši okus med 3. in 5. dnevom po praženju.
Na voljo imamo širok izbor nepraženih kavnih zrn, s katerimi lahko eksperimentirate.

Explore More

Oprema za kavne avtomate

More Information
Artikelcode	CDJ-GENECAFESPACKZ
Brand	Gene Café
Country of Manufacture	Južna Koreja

2-letna garancija proizvajalca

Beoordelingen