Ongebrande koffiebonen
V Café du Jour boste našli okusna, sveža zelena kavna zrna. Nepražena kavna zrna iz Café du Jour so sveže pripravljena in skrbno izbrana, da vam ponudijo najvišjo kakovost. Oglejte si naš pester izbor in uživajte v čudovito sveži kavi!
Nakup nepraženih kavnih zrn
Obstaja več razlogov, zakaj se splača kupiti nepražena kavna zrna. Ena izmed prednosti je, da lahko doma eksperimentirate z različnimi metodami praženja in okusi. Ker imate nadzor nad postopkom praženja, lahko prilagodite okus kave svojemu osebnemu okusu.
Poleg tega imajo nepražena zrna daljši rok trajanja od praženih. Ker postopek praženja sprošča olja v zrnih, imajo pražena zrna krajši rok trajanja. Tako lahko nepražena zrna uporabljate dlje, kar pomeni, da jih ni treba tako pogosto kupovati. To je res super!
Čudovito sveža kava
Nepražena kavna zrna lahko sami pražite in pripravite odlično svežo skodelico kave. Lastno praženje kave prinaša nekaj prednosti. Če kupite že praženo kavo v trgovini, je že minilo nekaj časa, preden je dosegla police. Večina kave je pridelana na južni polobli in je prepotovala dolgo pot, preden prispe v naše trgovine.
Poleg tega so pražena kavna zrna bolj dovzetna za plesni in bakterije, kar pogosto ne prispeva k dobri kakovosti. Plesni in bakterije dajejo kavi kisel in grenak okus. To je seveda škoda za odlično kavo in popolnoma nepotrebno. Rešitev je, da kavo sami pražite. Tako imate popoln nadzor nad okusom in kakovostjo kave. Praženje kave je tudi razmeroma preprosto in vam ponuja najokusnejšo aromatično kavo, ki si jo lahko zamislite.
-
Kenya Arabica AA FAQ - nepražena kavna zrna - 1 kilogramCafé du JourTako nizko, kot 20,8220,82 / kg -
Gvatemala Arabica SHB - nepražena kavna zrna - 1 kilogramCafé du JourTako nizko, kot 20,3920,38 / kg -
Etiopija Arabica Yirgacheffe 2. stopnje - nepražena kavna zrna - 1 kilogramCafé du JourTako nizko, kot 21,4521,45 / kg -
Indija Arabica Monsuoned Malabar AA ASPINWALL - nepražena kavna zrna - 1 kilogramCafé du JourTako nizko, kot 21,4521,45 / kg -
Indonezija Arabica Mandheling grade 1 - nepražena kavna zrna - 1 kilogramCafé du JourTako nizko, kot 21,4521,45 / kg -
Etiopija Lekempti GR4 - nepražena kavna zrna - 1 kilogramCafé du JourTako nizko, kot 15,0115,01 / kg -
Nikaragva Arabica SHG - nepražena kavna zrna - 1 kilogramCafé du JourTako nizko, kot 18,4118,40 / kg -
Peru Arabica HB MCM grade 1 - nepražena kavna zrna - 1 kilogramCafé du JourTako nizko, kot 18,7018,70 / kg -
Colombia Arabica Excelso - nepražena kavna zrna - 1 kilogramCafé du JourTako nizko, kot 18,3318,33 / kg -
Brazilija Santos NY 2/3 17/18 GC - nepražena kavna zrna - 1 kilogramCafé du JourTako nizko, kot 17,8017,80 / kg -
Pitje nežganih kavnih zrn
Seveda vam ni treba vedno pražiti svojih kavnih zrn. Lahko uživate tudi v skodelici nežgane kave, ki je ne le okusna, temveč tudi zelo zdrava. Okus nežganih kavnih zrn je sicer nekoliko drugačen od praženih. Nežgana kava je rahlo sladkega okusa in nekoliko močnejša od pražene. Njena barva je svetlejša s temno zelenim odtenkom. Nežgana kava vam prinaša ogromno energije in je znana kot zdrav napitek. Mnogi športniki si privoščijo skodelico zelene kave pred vadbo, za malo dodatne energije. Ker zrna niso pražena, vsebujejo več kofeina kot pražena, kar prispeva k dodatnemu energijskemu zagonu. Dodatna prednost je, da ta neobdelana vrsta kave pomaga tudi pri zmanjševanju telesne teže!
Nežgana zrna
Nežgana kavna zrna, znana tudi kot zelena kavna zrna, so nepražena različica kavnih zrn. So drugačnega okusa kot pražena zrna in so znana po svojih zdravstvenih koristih. Vsebujejo več antioksidantov in imajo višjo vsebnost kofeina, kar zagotavlja dodatni energijski zagon.
Pri Café du Jour lahko najdete različne vrste nežganih kavnih zrn, med drugim tudi iz Etiopije. V naši ponudbi imamo razna zrna, od Arabice do Robuste. Lahko kupite zrna in jih doma pražite sami ali se odločite za mleta nežgana zrna. V Café du Jour lahko kupite tudi zeleno kavo v različnih količinah.
Praženje kavnih zrn je proces, ki močno vpliva na okus in aromo kave. Zrna s praženjem pridobijo svoj značilen okus in barvo. Če pa imate raje čisti okus kave, je vsekakor vredno poskusiti nežgana zrna. Pomembno je, da zrna shranjujete na višji nadmorski višini in porabite v roku, ki je označen na embalaži, da ohranite najboljši okus.
Café du Jour je znan po široki ponudbi kavnih izdelkov. Poleg nežganih kavnih zrn in praženih zrn ponujamo tudi druge kavne izdelke, kot so espresso in cappuccino. Ne glede na to, ali ste velik ljubitelj kave ali občasno uživate v skodelici okusne kave, boste pri Café du Jour zagotovo našli nekaj, kar bo po vašem okusu.
Kako dolgo lahko shranjujete nežgana kavna zrna?
Nežgana kavna zrna lahko zelo dolgo shranjujete, če jih pravilno hranite. Pomembno je vedeti, da imajo kavna zrna rok uporabe in da sčasoma njihov okus in aroma bledijo. Na splošno lahko nežgana kavna zrna hranite do 6 mesecev. Nekateri viri celo navajajo, da so, če so pravilno shranjena, obstojna do 12 mesecev.
Za optimalno shranjevanje nežganih kavnih zrn jih hranite v nepredušni posodi na hladnem, suhem in temnem mestu, stran od vlage, toplote in svetlobe. Prav tako je pomembno, da zrn ne meljete, dokler niste pripravljeni na pripravo kave, saj mleta kava hitreje izgubi svežino kot cela zrna.
Če opazite, da zrna s časom izgubljajo okus in aromo, je verjetno čas za nakup novih zrn.
Kupite nežgana kavna zrna pri Café du Jour
Za domače pražarce in velike porabnike je Café du Jour ponudil spodnji asortiman. Nežgana kavna zrna Café du Jour so skrbno izbrana in shranjena. Sveža kavna zrna lahko naročite kot zasebni ali poslovni kupec.
Potrebujete več kot 50 kilogramov nežganih kavnih zrn? Obrnite se na našo službo za stranke za prilagojeno ponudbo. Nežgana zrna lahko naročite od 1000 gramov naprej. Pakiranje enega kilograma nežganih kavnih zrn je tudi odlična ideja za darilo! Iščete specifično nežgano kavno zrno ali iz določenega dela sveta, ki ga trenutno še ne ponujamo? Obrnite se na našo službo za stranke in nam sporočite, katero kavno zrno iščete. Morda boste kmalu vseeno imeli to posebno kavno zrno doma!