Kavna zrna za samostojno mešanje - Sveža kavna zrna - 1 kg

Ste pripravljeni na naslednjo stopnjo? Ste že kdaj želeli poskusiti nekaj drugačnega? Vas zanima, kakšen okus imajo prava sveža kavna zrna? Zdaj lahko ustvarite svojo lastno mešanico kavnih zrn!

Takoj ko oddate naročilo na tej strani, bo v pražarni Café du Jour zazvonil zvonec in kavna zrna bodo pripravljena. Kavna zrna so bila pražena pred največ štirimi tedni, pri svetli do srednje praženi stopnji, nato pa se zmešajo glede na vaše želje, ki jih navedete spodaj.

Ekstra sveže

Na vsako pakiranje zapišemo datum praženja, ki je v številnih primerih v istem tednu, ko ste oddali naročilo. Zrna, ki jih uporabljamo, niso nikoli starejša od štirih tednov. Načeloma kava zdrži približno eno leto, vendar ste glede okusa običajno varni, če kavo zaužijete v dveh mesecih.

Ali je to zame?

Da, to je način, kako bi morali vsaj enkrat izkusiti kavo. Druge predpakirane kave so pogosto skladiščene več dni ali celo mesecev, preden pridejo v vaš domači aparat za kavo. Ta kavna zrna so zagotovo pražena le nekaj ur pred dostavo na vaš dom. Če še nikoli niste poskusili takih svežih zrn, se vam bo odprl čisto nov svet.

Katera kavna zrna lahko izberem?

Za vas smo že izbrali številne sorte kavnih zrn, med katerimi lahko izbirate. Priporočamo, da izberete eno ali dve vrsti arabike in po želji dodate še robusto. Če poleg arabike izberete tudi robusto, bomo v mešanico dodali željeno količino robuste, kar doda mešanici močnejši okus. Nasvet za začetnike: izberite arabiko Brazil Santos kot osnovno zrno ali pa jo kombinirajte z indonezijsko robusto. To uporabite kot osnovo in eksperimentirajte pri pripravi kave. Če se vam kava ne zdi dovolj močna, sadna, pikantna ali kakršna koli druga, lahko pri naslednjem naročilu prilagodite svojo izbiro. Za dodatno kislost dodajte našo Gvatemalo, za pikantnejši okus Etiopijo Lekempti ali za čokoladen okus Kolumbijo.

Kaj vam bo na koncu všeč, je odvisno od vas samih. Ne pozabite, da tisto, kar se ne prileže ob obroku, se pogosto ne prileže tudi pri kavi. Ne priporočamo mešati preveč kislega kavnega zrna (Gvatemala) s pikantnim (Etiopija). Blaga sladka kavna zrna (Brazil Santos) se lepo ujemajo z rahlo kislimi zrnci (Gvatemala), če pa želite blagi kavi dodati še malce pikantnosti, po želji dodajte robusto (10-30 %). Sprejmite odločitev brez prevelikega oklevanja, vendar si zabeležite svojo izbiro, da boste lahko naslednjič znali ustvariti še bolj popolno kombinacijo. Mimogrede, vašo izbiro zapišemo na embalažo, kar je koristno za vas in za pražarja ;-).

Kako so zrna pražena?

Zrna so pražena med svetlo in srednje praženo stopnjo. Niso mastna, zato so primerna tudi za popolnoma avtomatske kavne aparate.

Želim nekaj posebnega, ali je to mogoče?

V večini primerov da. Dodatne pripombe lahko pustite v polju za opombe pri naročilu. Pogosto nam je v pomoč, če pustite svojo telefonsko številko, da vas lahko pokličemo, v primeru vprašanj glede vaših posebnih zahtev. Na primer, pogosto nas vprašajo, ali lahko priložimo darilno kartico. Brez težav, le sporočite nam, za kakšno priložnost gre in kdo je srečni prejemnik. Pripravili bomo posebno darilo, ki ga lahko podarite, brez dodatnih stroškov, kot ste navajeni. Občasno ljudje želijo tudi ime na embalaži. Tudi to uredimo z nalepko. V vsakem primeru poskusite biti čim bolj jasni.

Embalaža za kavo, ki jo je mogoče ponovno zapreti

Kavna zrna Café du Jour so vedno na voljo v posebni embalaži, ki je odstranljivo zaprta. Vrečka za kavo ima poseben rob za ponovno zapiranje, tako da lahko kavo vedno znova nepredušno zaprete. Na sprednji strani vsake vrečke je ventil, ki omogoča uhajanje plinov in zraka iz vrečke, ne da bi se zunanji zrak vrnil nazaj v vrečko. Na ta način ohranimo optimalno svežino vaše kave!